칵테일 만들기, 아니 훌륭한 칵테일 믹싱의 예술이라 해야 할까요? 여러 종류의 알코올성 음료를 큰 용기에 쌓아 놓고 잠깐 흔들거나 저은 다음 키가 큰 잔에 붓고 그 위에 작은 종이 우산을 얹고 얇게 썬 과일을 장식하는 것보다 훨씬 더 많은 것을 의미합니다 신촌칵테일바.
고급 칵테일 바텐더 또는 칵테일 믹솔로지스트가 되고 싶거나, 경력을 발전시키고 싶다면, 훌륭한 칵테일을 만드는 데는 그저 술잔에 알코올 음료를 넣고 새로운 칵테일 레시피가 나오기를 바라는 무모한 접근 방식을 취하는 것보다 훨씬 더 많은 것이 필요하다는 사실을 인식하고 이해하고 그에 따라 행동해야 합니다.
칵테일은 저어 마시거나, 얼음을 넣어 마시거나, 흔들어 마시거나, 스트레이트로 마시거나, 킥을 더해 마시거나, 더티하게 마실 수 있습니다.
하지만 어떻게 주문하든 잘 만든 칵테일을 누구나 좋아한다는 것은 말할 나위도 없습니다.
칵테일은 세계 지도자, 유명 예술가와 시인, 사교계 명사 파티, 무릎 위 드레스 장르, 기업 임원, 바텐더의 창의성에 영감을 주었다고 합니다.
오늘날 현대 칵테일 바에서는 그 어느 때보다 더 많은 칵테일을 섞어 제공하고 있으며, 칵테일 메뉴는 더 이상 고급 레스토랑이나 바에서만 제공하는 특별 혜택이 아니라 모든 음식이나 음료 장소에서 필수적인 부분이 되었습니다.
오늘날 칵테일을 마시는 사람들의 입맛이 더욱 발달함에 따라, 술집에서 칵테일 메뉴에 올려놓는 칵테일의 종류와 양도 바뀌었습니다.
오늘날 칵테일 산업이 붐을 이루고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 최고의 칵테일 믹솔로지스트가 되는 것이 당신의 야망이라면, 약간의 훈련과 연습, 그리고 헌신으로 분명 이룰 수 있습니다.
칵테일을 섞는 기술을 직원들에게 교육하고자 하는 바 주인이나 관리자이거나, 혹은 이 주제에 관심이 있는 사람이라면 칵테일의 역사에 대해 배우는 것이 가장 좋습니다.
여기에는 고전 작품, 그 기원, 진화, 그리고 관련된 흥미와 매력이 포함될 것입니다.
이렇게 하면 칵테일 제조 기술에 대한 감상력이 높아질 뿐만 아니라, 고객이 음료를 준비하는 동안 즐거움을 유지하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
칵테일 바텐더로서 더 높은 수준으로 나아가기 위한 다음 논리적 단계는 칵테일 장비의 다양한 구성품을 다루는 법과 언제, 어떻게 저어주고 흔드는지 배우는 것입니다.
이러한 기술을 익히면, 바텐더는 칵테일 훈련을 통해 칵테일 믹싱의 고도로 발전하여 자신만의 레시피와 기술을 만들어내고 음료 목록에도 기여할 수 있습니다.
시간이 지나면서 경쟁 회로에 진출하는 것이 여러분에게 열려 있는 실행 가능한 옵션이라고 느낄 수도 있고, 음료 브랜드에서 수익성이 좋은 유급 일을 하는 것도 가능하다고 생각할 수도 있습니다.
결론적으로, 칵테일 레시피는 매우 정확하며, 칵테일을 마시는 데 대한 교육받고 분별력 있는 입맛을 가진 사람을 성공적으로 만족시키고 싶다면 음료의 양과 순서를 어길 수 없습니다.
칵테일 믹솔로지스트는 단순한 바텐더가 아니라 엔터테이너이자 교육자이며 유능하고 자신감 있는 방식으로 업무를 수행합니다. 그렇기 때문에 전문 강사를 찾는 것이 매우 중요합니다.