주요 업체들은 모바일 레스토랑 소비자 경험을 제공하는 추세를 주도하고 있으며, 이로 인해 고객은 레스토랑 업계의 모바일 장치 기능에 대해 더 많은 기대를 갖게 되었습니다.
이러한 새로운 수요로 인해 많은 레스토랑이 비즈니스 전략을 고민하게 되었습니다. 2부로 구성된 이 시리즈 중 1부에서는 레스토랑이 온라인 주문 시스템을 사용하여 얻을 수 있는 이점에 대해 논의합니다 아이폰16 사전예약.
사업에서 살아남으려면 레스토랑은 고객의 개인적인 요구를 충족시켜야 합니다. 고객이 레스토랑 문에 들어오기 전에도 허용한다면 고객은 브랜드와 상호 작용할 수 있습니다. 소비자는 더 이상 레스토랑의 벽에만 국한되지 않습니다. 요즘에는 집, 사무실, 심지어 축구장에서 편안하게 비즈니스에 참여하는 것을 선호합니다. 결국 세상은 식당의 확장이 될 것입니다.
모바일 친화적인 웹사이트이든 모바일 음식 주문 앱이든 레스토랑의 벽을 허물면 다음과 같은 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.
주문 규모 증가
대화형 메뉴에는 디저트, 추가 조미료 또는 크기 확대와 같은 추가 기능이 제안되어 많은 레스토랑에서 주문이 20% 증가했습니다. 고객은 메뉴를 보는 데 더 많은 시간이 걸리기 때문에 더 많이 주문하는 경향이 있습니다. 많은 사람들이 줄을 서서 기다리는 레스토랑처럼 빨리 주문해야 한다는 압박감도 없습니다.
식당을 떠나지 않고도 주문 증가
전문 픽업 및 도로변 픽업은 더 많은 수익을 창출하고 있으며 온라인으로 주문을 받으면 직원 비용과 주문 접수 오류를 줄일 수 있습니다. 전화가 주문을 받지 않는 점심 시간에는 주문이 30% 증가한 것으로 나타났습니다. 통화 중인 전화로 인해 고객은 전화를 받을 수 없어 화를 냅니다.
고객이 선호하는 방식으로 귀하와 상호 작용할 수 있습니다.
전국 레스토랑 협회(National Restaurant Association)는 소비자의 54%가 편리함 때문에 레스토랑 웹사이트나 모바일 앱을 통해 직접 주문한다고 밝혔습니다. Sarah와 같은 바쁜 축구 엄마는 이제 모바일 장치를 사용하여 경기 중에 좋아하는 레스토랑에서 식사를 사전 주문할 수 있습니다. 그녀는 주문한 음식을 픽업하기 위해 도로변 주차장까지 차를 몰고 가기만 하면 됩니다. John은 매장에서 식사를 픽업할 수 있지만 미리 주문했기 때문에 줄을 설 필요가 없습니다. Alex는 축구 경기를 위해 음식을 배달받을 수 있으므로 경기를 놓칠 필요가 없습니다. 여자의 밤 외출에서 Jan