디저트 중 가장 인기 있는 것은 케이크다. 어린이와 어른 모두 어떤 종류의 케이크라도 달콤한 맛과 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 그러나 대부분의 아이들은 달콤한 케이크를 좋아하는 반면, 다른 아이들은 부드럽고 크리미한 질감의 케이크를 좋아합니다. 원하는 대로 케이크를 만들 수 있습니다. 재료와 반죽을 섞는 방식에 따라 만들 수 있는 케이크의 종류가 달라집니다 홍대 카페.
여러분은 완전히 맛있다고 생각될 수많은 케이크 레시피를 확실히 찾을 수 있습니다. 꼭 시도해야 할 인기 레시피 중에는 파운드 케이크가 있습니다. 이 훌륭한 디저트는 정말 만족스럽고 맛있습니다. 온 가족이 분명 좋아할 것입니다. 쉽고 간단한 파운드 케이크 레시피를 확인해 보세요.
블랙 호두 파운드 케이크
티타임에 딱 좋은 음식을 고민하고 계시나요? 블랙호두 파운드케이크 꼭 만들어보세요. 검은 호두는 파운드 케이크에 아주 좋은 첨가물입니다. 이 레시피는 재료도 간단하고 케이크 만드는 과정도 쉽기 때문에 쉽게 만들 수 있을 거예요. 이 멋진 음식을 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.
재료:
흑설탕 3컵
녹인 버터 1컵
전유 또는 탈지유 1컵
아몬드 추출물 1/4티스푼
바닐라 1티스푼
쇼트닝 1/2컵
큰 계란 5개
다용도 밀가루 3컵
다진 검은 호두 1컵
프로스팅 재료:
8온스 부드러운 크림치즈의
부드러운 버터 1/4컵
16온스 제과 설탕의
바닐라 추출물 1티스푼
케이크 만드는 요령:
먼저 버터를 크림화하여 반죽을 준비합니다. 이를 위해 믹싱볼을 사용할 수 있습니다. 그다음 설탕을 넣고 쇼트닝을 해주세요. 계란을 추가하고 각각을 추가한 후 계속 휘젓습니다. 혼합물을 따로 보관하십시오.
그동안 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려주세요. 큰 그릇을 사용하여 이 두 재료를 체로 치십시오. 준비된 버터 혼합물에 우유를 붓습니다. 전기믹서로 잘 섞어주세요. 재료가 잘 섞이려면 낮은 속도로도 충분합니다. 다진 호두를 넣습니다.
그런 다음 준비된 혼합물을 기름칠하고 밀가루를 바른 튜브 팬에 옮깁니다. 혼합물을 화씨 325도에서 1시간 동안 굽습니다. 와이어 랙에 올려 놓고 케이크를 10분 동안 식힙니다.
케이크가 식을 때까지 기다리는 동안 프로스팅을 준비할 수 있습니다. 그릇에 크림치즈와 버터를 섞습니다. 설탕을 첨가하면서 잘 섞어주세요. 다음으로, 바닐라를 붓고 푹신해질 때까지 혼합물을 휘젓습니다. 식힌 케이크 위에 프로스팅을 넉넉하게 펴 바릅니다.