이러한 시도를 하고 나면 인도가 눈에 눈물이 흐르고 눈물을 흘리게 하는 부드러운 콩 스튜를 주입한 “카레”로 구성된 균일한 국가 요리를 가지고 있다는 눈에 띄는 느낌을 공언하는 데 성공했다면 합리적일 것입니다. 다양한 맛을 등록하기에 미각을 갖추지 못하게 만드십시오. 그렇지 않나요? 어, 당연하지. 모든 인도 탄두리 레스토랑은 현재 작업 준비가 되어 있습니다 부산돼지국밥맛집.
실험은 경험과 함께 존재합니다.
20여년 전 인도를 처음 여행했을 때 발견한 바와 같이 인도는 세계에서 가장 확장된 음식 문화를 보유하고 있으며 지리와 공기 측면에서 인도의 놀라운 다양성을 느낄 수 있습니다. 다양한 민족과 문화; 복잡한 사회 구조; 아니 5000년의 문명 역사만큼은 아닙니다. 종합 전문가로서 비교적 오래된 부분입니다. 인도가 얼마나 광범위하게 먹는지에 대한 내용을 제공하기 위해 우리는 주요 핵심 관심사를 둘러보아야 합니다.
히말라야 산맥 북쪽의 스피티(Spiti) 지역으로 트레킹하면 고기로 속을 채운 찐만두, 생강, 마늘, 야생 시금치를 넣은 풍성한 국수 수프, 찹쌀을 곁들인 작은 곡물 만두로 만든 놀랍도록 맛있는 요리인 추라드(churad)를 맛보실 수 있습니다. 추르페(파마산 같은 뒷맛이 나는 동네 건조 체다), 편안한 스프레드(가족 낙농 동물이나 야크가 고갈되어 손으로 두드리는 것) 및 설탕 뿌리기. 당신의 차는 소금으로 무뎌지거나 퍼짐으로 강화됩니다. 인도 탄두리 레스토랑에 상담하는 동안 이제 호주와 같은 국가에서 최고의 선택을 할 수 있습니다.
동쪽 수상 마을인 푸리(Puri)에서는 많은 요리사들이 10,000명의 개척자와 노동자들을 먹일 수 있도록 56가지 특별 요리를 준비하는 대규모 수용소 주방에서 수고하고 있습니다. 이 넓은 스프레드는 해당 지역 고유의 고정물을 사용하는 오래된 방정식에 따라 설정됩니다. 독특한 종류의 쌀, 심장 박동 및 바나나(야채 및 사탕), 코코넛, 그린 파파야 및 참마; 카다몬, 희미한 후추, 생강, 심황으로 양념했습니다. 망명자 식사 통로에서 식사하는 것은 힌두교도로 제한되어 있습니다. 어쨌든 여러분은 생계를 오두막으로 보내도록 조직할 수 있습니다. 그곳에서 바나나로 뚜껑을 덮은 흙 냄비에 채워진 손으로 짠 고리버들 용기에 담겨 나옵니다.