인도 요리는 맛, 냄새, 다양성으로 유명합니다. 전 세계적으로, 특히 미국에서 받아들여지고 높이 평가받는 반면, 인도 음식은 사람들에게 가장 인기 있는 선택 중 하나가 되었습니다. 패스트푸드든 고급 레스토랑이든, 인도 음식은 미국인의 마음속에 영구히 자리를 잡았습니다. 인도인뿐만 아니라 미국인도 인도의 별미를 좋아합니다. 인도 요리는 채식주의와 비채식주의 음식 모두에서 다양한 별미를 제공합니다. 파니르 또는 코티지 치즈는 채식주의 음식을 좋아하는 사람들에게 가장 인기 있는 선택 중 하나입니다. 파니르 외에도 야채는 카레와 다른 요리를 만드는 데 흥미롭게 사용됩니다 홍대메이드카페.
서양 세계에서 인도 음식이 이렇게 큰 성공을 거둔 주된 이유 중 하나는 맛과 향입니다. 음식의 매운맛과 풍부한 크리미한 카레가 큰 차이를 만들어냈습니다. 서양 음식의 밋밋한 맛은 종종 우리의 미뢰를 사로잡는 풍부함이 부족합니다. 많은 사람에게 매운 코르마와 카레의 맛있는 플래터는 수프와 샐러드보다 더 유혹적입니다. 인도 문화의 역사는 인도 요리가 다른 나라의 요리에서 영향을 받고 발전했다는 사실을 보여줍니다. 때때로 다른 씨족의 침략으로 인해 인도는 다른 문화와 요리를 자신의 것으로 받아들였습니다.
따라서 우리의 요리는 세계의 다른 어떤 요리보다 풍부하고 절묘합니다. 인도 요리는 지역마다 다르며 맛, 냄새, 요리 스타일, 재료 사용 방식이 다릅니다. 모든 요리가 각자 고유한 방식으로 매우 풍부하지만 북인도와 남인도 요리만이 미국과 특히 올랜도에서 명성을 얻었습니다. 비채식 요리가 북인도 요리의 주류를 이루는 반면, 도사와 남인도의 이들리와 같은 독특한 채식 요리는 서구 세계에서 영구적인 자리를 차지했습니다.
채식주의 별미는 다양한 종류를 제공하지만, 비채식주의 요리는 선택할 수 있는 것이 많습니다. 생선, 닭고기에서 양고기, 해산물에 이르기까지 비채식주의 플래터는 모든 것을 제공합니다. 다양한 향신료와 이국적인 허브를 사용하여 비채식주의 요리는 냄새와 맛이 절대적으로 놀랍습니다. 플로리다 올랜도의 인도 요리 레스토랑은 주로 펀자브 또는 무글라이 요리인 북인도 비채식주의 요리를 제공합니다. 비채식주의 범주에서 가장 인기 있는 요리 중 하나는 치킨 티카 마살라와 치킨 버터 마살라입니다. 다양한 종류의 케밥도 올랜도와 전국에서 꽤 유명합니다. 게, 랍스터, 새우와 같은 해산물로 만든 다양한 요리가 준비됩니다. 민물고기와 바다고기도 절충주의 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 인도 요리는 생선을 요리하고 제공하는 전형적인 방식이 있습니다. 독특하고 확실히 가장 맛있습니다.
맛있는 카레와 맛있는 케밥, 쇼르바와 코르마 등 인도의 비채식 요리는 전 세계 사람들의 미각을 풍부하게 합니다.