광고 미국인은 1년에 에스프레소에서 아이스 음료까지 다양한 종류로 8온스 커피 416잔을 마신다. 자바의 인기는 다양한 종류의 커피 음료를 제공하는 동네 카페가 학생, 젊은 직장인, 심지어 임원들에게 인기 있는 장소가 되어 터키와 맞먹는 문화가 생겨났다.
하지만 커피가 건강에 어떤 영향을 미치는지 생각해 본 적이 있나요? 인정하건대, 커피는 부정적인 평판을 받았지만 최근 의학 연구에서는 커피가 수많은 긍정적인 건강상의 이점을 제공한다고 지적했습니다. 결국, 적당한 양의 소비의 긍정적인 면이 부정적인 면보다 더 큰 것 같습니다 메이드카페.
왜 그럴까요? 대답은 식물에서 유래했기 때문일 수 있습니다. 식물은 강력한 항산화제 작용과 함께 유익한 식물성 화학 물질을 함유하고 있다는 것이 의심의 여지 없이 입증되었습니다. 커피의 항산화제에는 카페산, 페룰산, p-쿠마르산이 포함됩니다.
적당한 양의 섭취로 얻을 수 있는 가장 유망한 이점 중 하나는 취약한 개인의 2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 것입니다. 이는 커피에 들어 있는 몇 가지 항산화제가 인슐린 민감도를 높여 신체의 호르몬 조절에 도움이 되기 때문입니다. 커피에는 또한 크롬과 마그네슘과 같은 유익한 미네랄이 들어 있는데, 둘 다 혈당 수치를 조절하는 데 필수적입니다.
2005년, 하버드 공중보건대학원의 영양학 및 역학 교수인 프랭크 후와 그의 팀은 2형 당뇨병과 커피의 관계에 대한 9개 연구를 검토했습니다. 매일 6잔 이상 커피를 마신 사람들은 하루에 2잔만 마신 사람들보다 2형 당뇨병이 발병할 가능성이 낮았습니다(35%). 또한 남성이 여성보다 커피 마시는 습관에서 더 많은 이점을 얻는 것으로 나타났습니다.
커피는 다음을 포함한 다양한 만성 퇴행성 질환의 발병 위험을 줄이는 것으로도 알려져 있습니다.
알츠하이머병과 치매
담석 질환
파킨슨병
통풍
커피의 강력한 항섬유화 능력을 통한 간 질환
특히 구강암, 식도암, 인두암 유형
심혈관 질환