광고 주방에 들어서면 요리의 거장이 되어 가족과 손님을 놀라게 하고 경외감을 느끼게 하는 방식으로 재료를 사용합니다. 다양한 최고급 이국적인 재료를 사용하는 것을 좋아하지만, 꾸준히 간직해 온 비밀 무기가 하나 있습니다. 주입 올리브 오일입니다. 이 한 가지가 여러분의 요리를 새로운 차원으로 끌어올렸지만, 주방에 가장 겸손하게 추가된 것 중 하나이기도 합니다 올리브오일.
주입 올리브 오일은 본질적으로 시간이 지나면서 새로운 풍미를 얻은 올리브 오일에 불과합니다. 마늘이나 으깬 고추 플레이크와 같은 재료를 사용하여 올리브 오일에 상쾌한 새 생명을 불어넣습니다. 반면에 어떤 사람들은 올리브 오일, 특히 정말 좋은 올리브 오일은 신성하게 만들기 위해 아무것도 필요하지 않다고 주장합니다. 그 감정에는 진실이 많이 있지만 주입 올리브 오일에는 꼭 시도해야 할 무언가가 있습니다!
하지만 한 가지 문제가 있습니다. 어떻게 사용하나요?
온라인에서 일반적인 검색을 하면 신뢰할 수 있는 출판사의 수많은 기사에서 모순되는 정보를 찾을 수 있습니다. 어떤 사람들은 올리브 오일이 열에 잘 견디지 못한다고 말하고 다른 사람들은 그렇다고 말합니다. 의견 불일치는 계속되지만, 이제 주입 올리브 오일을 다루어야 하니, 어디서부터 시작해야 할까요?
올리브 오일을 다루는 공식 기관의 수많은 요리법과 수많은 웹사이트를 살펴본 결과, 주방에서 주입 올리브 오일을 사용할 수 있는 방법을 다음과 같이 나열했습니다.
올리브 오일 빵 딥 – 인생에서 좋은 빵을 올리브 오일 빵 딥에 담그는 것만큼 멋진 일은 거의 없습니다.
피자와 플랫브레드 – 우리는 피자와 플랫브레드에 온갖 재료를 넣는 경향이 있는데, 이는 재료의 단순한 맛을 떨어뜨립니다. “재료”를 덜 사용하고 진짜 풍미를 위해 주입 올리브 오일을 뿌려보세요.
디저트 장식 – 상상도 못하겠지만, 기름진 질감과 풍미가 정말 단 음식과 잘 어울립니다. 아이스크림은 실제로 시도해 볼 만한 것입니다.
로스팅 – 야채를 넣고 바닷소금을 조금 더해 몇 번이고 다시 찾게 될 로스팅 경험을 만들어 보세요. 닭고기도 이렇게 하면 맛있습니다.
풍미 마요네즈 – 물론, 이미 만들어진 것을 살 수도 있지만, 풍미가 거의 없거나 전혀 없습니다. 올리브 오일을 주입하여 집에서 만들면 재료를 제어할 수 있고 원하는 대로 풍미를 조정할 수도 있습니다.
주입 올리브 오일처럼 간단한 것이 이렇게 많은 것을 할 수 있다는 걸 누가 알았을까요? 주입 올리브 오일을 다루는 것의 가장 미친 듯하면서도 가장 흥미로운 부분은 올리브 오일에 풍미를 더하기 위해 사용할 수 있는 재료에 한계가 없다는 것입니다. 물론 PB&J 주입은 피하고 싶을 테지만, 그것이 역대 최고가 아닐 거라고 누가 장담할 수 있을까요? 그보다 더 나은 것은, 살인적인 주입을 만드는 지역 올리브 오일 생산자를 찾는 것입니다. 올리브 오일이 더 신선해지고, 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 맛을 얻는 동시에 지역 사업체를 지원할 수 있습니다.