광고 겸손한 커피 머신이 어떻게 그렇게 인기를 끌게 되었을까요? 그리고 어떻게 발명되었을까요? 이 글에서는 이 인기 있는 가전제품의 역사를 다룹니다 서울메이드카페.
산업 혁명이 가전제품의 혁명을 가져왔을 때, 우리는 구체적으로 커피를 겨냥한 최초의 가전제품을 보게 됩니다. 1901년, 사업주인 루이지 베제라는 직원들이 커피 브레이크에 덜 시간을 할애하기를 원하면서 에스프레소를 붓는 두 개의 주둥이가 있는 증기로 구동되는 기계를 발명했습니다. 증기와 물을 조합하여 고압으로 커피 가루에 밀어넣으면 그는 커피를 빠르게 추출할 수 있다는 것을 발견했습니다. 속도가 빠르기 때문에 에스프레소라는 이름이 붙었습니다. 하지만 베제라 기계에는 결함이 있었습니다. 커피는 훨씬 빨리 추출되었지만 매우 쓴맛이 났습니다. 그의 기계에 대한 특허는 다른 사람인 파보니가 취득했는데, 그는 결과적으로 쓴맛이 나는 것은 증기가 커피 가루에 가하는 고온 때문이라는 것을 깨달았습니다. 그래서 그는 다른 온도와 압력으로 작업하기 시작했고 오늘날에도 여전히 사용하는 공식을 생각해냈습니다. 195도에서 8-9바의 압력으로 양조하세요.
1947년 아킬레스 가지아가 가지아 크레마 카페 머신을 출시했습니다. 위의 공식을 일관되게 따른 최초의 머신으로, 커피 베드에 가압수를 주입했습니다. 그리고 가가아가 에스프레소 머신을 상용화하기에 충분히 간단하게 할 수 있는 최초의 머신이었습니다. 그 전에는 시중에 나와 있는 모든 머신이 증기로 구동되었고 현대의 모카 브루어와 더 비슷했습니다. 1956년 같은 천재이자 열정적인 커피 애호가인 가지아가 가정용으로 적합한 가가아 길다 머신을 출시했습니다. 듀얼 레버 피스톤 싱글 그룹 머신이었습니다. 1961년 M. 파에마가 전기 펌프를 사용한 에스프레소 머신을 발명했고, 1974년에는 다른 회사와 발명가가 가정용으로 마케팅하기에 충분한 디자인을 완성할 수 있었고, 소비자들이 대량으로 구매하기 시작했습니다.
커피 메이커는 사랑받는 양조의 끊임없는 동반자였습니다. 그들은 일하는 남녀의 하루에 속도와 효율성의 혁명을 가져왔습니다. 기능은 더욱 간소화되었는데, 여기에는 주인이 생각 없이도 커피를 끓일 수 있는 자동 타이머와 같은 것들이 포함됩니다. 풍미는 커피 로스터와 커피 마시는 사람들의 예술이 되었습니다. 포드 커피 메이커가 나왔는데, 포드에 완벽한 양의 커피 가루를 채워서 완벽한 한 잔을 끓일 수 있습니다. 편의를 위해 상단에 그라인더가 있는 기계도 있습니다. 그리고 가장 좋은 소식은 커피 만들기가 더 나은 풍미와 함께 더 좋고, 더 빠르고, 더 편리하게 계속 성장할 것 같다는 것입니다. 가능성을 상상해보세요.