섬유질에는 두 가지 형태가 있는데, 위에서 젤로 변하여 소화를 늦추는 수용성 섬유질과 신체를 통과하는 동안 거의 변하지 않는 불용성 섬유질이 있습니다. 불용성 섬유질은 폐기물을 더 무겁고 부드럽게 만들어 신체를 쉽게 통과할 수 있게 합니다. 두 종류의 섬유질 모두 신체에 흡수되지 않고 신체 정화제 역할을 하며 독소를 제거하고 배변을 규칙적으로 유지하는 데 도움이 되므로 건강식품에 포함되어야 합니다 부산 메이드카페.
일반적으로 가장 많이 판매되는 고섬유 식품은 다음과 같습니다.
1. 완두콩은 조리 시 1컵당 16.3그램의 단백질을 함유하고 있으며 스튜와 수프에 훌륭한 단백질 기반을 제공하기 때문에 인도 요리의 필수품입니다.
2. 렌즈콩은 조리 시 섬유질이 15.6g 함유되어 있어 조리 속도가 빠르고 활용도가 매우 높습니다.
3. 검은콩은 조리하면 컵당 15g의 섬유질을 함유하고 있으며 건강에 좋은 복합 탄수화물과 단백질이 가득합니다.
4. 리마콩은 조리하면 13.2g의 섬유질을 함유하고 있으며 텍스-멕스 요리에서 흔히 사용되며 훌륭한 수프 베이스를 형성합니다.
5. 아티초크는 조리하면 중간 크기의 야채에 약 10.3g의 섬유질이 들어 있으며 다른 야채보다 섬유질이 더 많습니다.
6. 완두콩은 조리하면 8.8g의 섬유질과 신체를 보호하는 데 도움이 되는 다양한 식물 영양소를 함유합니다.
7. 브로콜리는 조리하면 5.1g의 섬유질과 강력한 항염 특성, 강력한 해독제가 들어 있습니다.
8. 브뤼셀 콩나물은 조리하면 4.1g의 섬유질을 함유하고 있으며 다양한 형태의 암으로부터 보호해주는 글루코시놀레이트의 높은 공급원입니다.
9. 라즈베리는 생으로 컵당 8g의 섬유질과 페놀성 플라보노이드 식물 화학 물질, 살리실산을 함유하고 있습니다. 항산화 화합물은 암, 염증, 노화 및 신경 퇴행성 질환을 조절하는 데 도움이 됩니다.
10. 블랙베리는 생으로 한 컵당 7.6g의 섬유질과 세포막, 뇌세포 및 콜레스테롤과 같은 분자의 지방 손상을 예방하고 자유 라디칼을 중화하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다.
11. 아보카도는 생으로 작은 과일 하나에 6.7g의 섬유질을 함유하고 있으며 신체가 에너지로 사용할 수 있는 건강한 지방도 함유하고 있습니다.
12. 배는 생으로 중간 크기의 컵당 5.5g의 섬유질을 함유하고 있어 체중 감량과 혈중 LDL 수치 감소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.