광고 음료는 모든 레스토랑의 필수 구성 요소 중 하나입니다. 음료는 투자가 덜 필요하고 이익 마진이 더 큽니다. 또한 고객에게 안도감을 제공하고 더 오래 머물도록 유도합니다. 따라서 음료와 함께 제공되는 수익을 누리기 위해 음료를 올바르게 마케팅하는 것이 매우 중요합니다 가로수길술집.
음식 주문 시스템 에서 더 많은 음료 주문을 받고 싶으신가요? ? 아주 작은 변화들이 있는데, 만약 그렇게 한다면 음료 판매에 큰 차이를 가져올 수 있습니다. 모든 것에 대해 자세히 알아보고, 이를 장소에 어떻게 구현할 수 있는지 알아보세요. 계속 읽고 귀하의 사업에 어떤 것이 효과적인지 알려주세요. 요즘은 레스토랑 사업의 경쟁이 치열해져서 매출이 감소하고 있지만, 적절한 팁과 요령을 활용한다면 매출은 결코 감소하지 않을 것입니다. 아래에 몇 가지 중요한 팁과 요령이 있습니다. 레스토랑 음료 판매가 감소하고 몇 가지 단계를 따르기만 하면 쉽게 매출을 증가시킬 수 있습니다.
음식 주문 시스템에 특별하고 자주 제공되는 모든 음료를 나열하는 것으로 시작해 보겠습니다. 음료 판매를 개선하고 싶다면 몇 가지 팁을 더 따르세요.
- 해피 아워를 활용하세요
해피 아워는 전 세계적으로 유행하는 추세이며, 귀하의 레스토랑에서 해피 아워를 활용하지 않는다면, 귀하는 확실히 경쟁사보다 뒤처지고 있는 것입니다. 고객은 이 기간 동안 귀하의 장소에 올 가능성이 가장 높습니다. 왜냐하면 그들은 음식과 음료를 좋은 가격에 구입할 수 있기 때문입니다. 그들이 무언가를 좋아하게 되면, 그들은 확실히 다음에 그것을 주문할 것입니다.
- 바텐더를 고용하세요
전 세계의 많은 바와 레스토랑이 엔터테인먼트의 원천인 바텐더를 고용하기 시작했습니다. 또한, 그들은 자신의 일에 능숙합니다. 따라서 그들과 함께 참여하여 레스토랑을 위한 독특한 음료를 만들 수 있습니다.
- 맛 테스트를 제안하다
대부분의 고객은 무료로 무언가를 시도하는 것을 좋아하고 특히 레스토랑 자체에서 추천하는 것을 좋아합니다. 새로 만든 음료나 시그니처 음료의 시식 테스트를 제공하세요. 이렇게 하면 맛이 만족스러운 경우 음료를 더 많이 주문하게 됩니다.
- 대기 공간과 함께 바를 만들어보세요
사람들이 당신의 레스토랑을 방문하면, 그들은 대기 구역에서 시간을 보냅니다. 당신은 그 구역에 바를 포함할 수 있습니다. 고객은 당신의 음식 주문 시스템을 사용하여 메뉴를 확인하고 음식이 도착할 때까지 갈증을 해소할 수 있습니다. 이것은 그들이 당신의 매출에 도움이 되는 동시에 인내심을 가지고 시간을 사용할 수 있도록 하는 매우 좋은 전략입니다.
- 지속적인 프로모션을 제공합니다
프로모션 상품은 확실히 매진될 가능성이 있습니다. 음료에 대한 프로모션이나 특별 할인을 제공하면 모든 식당 내 고객과 테이크어웨이 고객에게 선호되는 주문 옵션이 될 것입니다. 이렇게 하면 음료 없이는 식사가 완전하지 않으므로 더 많이 판매하고 수익을 올리는 데 도움이 되며, 저렴한 가격으로 음료를 구매할 수 있다면 빙고입니다.